CARDÁPIO DA SEMANA 06/02/12 a 10/02/12
Segunda-feira, 06/02/2012
FILÉ MIGNOM AO MOLHO GORGONZOLA.
** Guarnecido com pêra ao vinho e tagliatelle.
Terça-feira 07/02/2012
FRANGO RECHEADO COM QUEIJO BRIE E
PRENSUNTO DE PARMA AO MOLHO DE MANGA.
** Guarnecido com arroz colorido e purê de batata.
Quarta-feira 08/02/2012
SALMÃO GRELHADO E GRATINADO.
** Guarnecido com arroz integral, cuscuz marroquino e salada do chefe.
Quinta-feira, 09/02/2012
PICANHA À PROVENÇAL COM MANTEIGA DE GARRAFA E ALECRIM.
** Guarnecido com arroz maluco, batata noisette, cebola assada
e farofa de banana.
Sexta-feira, 10/02/2012
feijoada.
** Guarnecida com arroz, farofa, torresmo, couve e laranja.
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